Samozásobitelství a zpracování úrody Závěrečný workshop - seminář Tradice samozásobitelství na Hlučínsku Hať, Hasičská zbrojnice - sál, Lipová 561/10, 747 16 25.10.2014 – 16:00-20:00 Samozásobitelství, tzn. pěstování hospodářských plodin, chov hospodářských zvířat, domácí zpracování potravin a řemesla patřily k tradičním činnostem venkovského obyvatelstva také na Hlučínsku. Dokladem toho byla fungující venkovská hospodářství, rozvinutá venkovská komunita, v níž si lidé dokázali navzájem pomáhat i v dobách krizí a válek. Vznikl tak svébytný prostor, který měl na Hlučínsku, také z důvodu odlišného historického vývoje, svůj charakteristický stav. V poslední době však dochází k negativním změnám. Předběžný program: Samozásobitelství na Hlučínsku Ovocnářská tradice Tradiční způsoby uchování a zpracování úrody Hlučínská kuchyně Domácí lékárna z bylinek Historie a současnost zahrádkářských spolků Výroba nářadí, košíkářství, draní peří a jiné tradiční činnosti na Hlučínsku
Přesný program bude upřesněn během roku. Součástí semináře bude také uvedení nové vzdělávací publikace.
zpět na seznam | Ke stažení
O projektu - plakát (A3)
O projektu - skládačka (A5)
V zahradě, na sadě - vzdělávací publikace
Aktuality
Projekt byl úspěšně ukončen na zaře 2015, můžete však stále využívat tento web a stáhnout si knihu, kterou jsme pro vás připravili (sekce Ke stažení)
Autorský kolektiv |