Smíšené kultury pěstování zeleniny

Monokultura je vždy určitým způsobem jednostranná -  dochází k jednostrannému odčerpávání živin z půdy, zatížení půdy, vytváří se vhodné podmínky pro šíření chorob, škůdců i plevelů. Pro půdu, pro rostliny a potažmo i pro nás je proto vhodné pěstovat zeleninu ve smíšených kulturách - to znamená, pěstovat na jednom záhoně více druhů zeleniny najednou.

Kombinovat různé druhy můžeme při  řádkovém i plošném pěstování. Řádkové je méně pracné, plodiny se střídají vždy po jednom řádku. Plošné pěstování je pracnější, plodiny se střídají nejen řádkově, ale i v samotných řádcích dochází ke kombinaci rostlin.

Výhody smíšeného pěstování

1. prevence únavy půdy - nezatěžují jednostranně půdu, ta je naopak obohacována, je rovnoměrněji prokořeněna a tím i prokypřena v celém profilu
2. půda je zakryta - netrpí tolik vysycháním, erozí a vymýváním živin. Ve smíšené kultuře průběžně zaplňujeme mezery další plodinou a půda by měla být ideálně pokryta.
3. vzájemná podpora růstu - správné kombinace rostlin se vzájemně podporují v růstu, některé obohacují půdu o dusík, atd.
4. ochrana rostlin - aromatické látky uvolňované některými rostlinami mohou odpuzovat škůdce, pomáhají v prevenci proti napadání houbovými chorobami

Kombinace zelenin vzájemně podporující růst:

fazole – ředkev – ředkvička

rajčata – celer

červená řepa – ředkvička

červená řepa – hlávkový salát

červená řepa – kedlubny

brambory – kapusta

brambory – špenát

špenát – jahody

špenát – kapusta

Kombinace zelenin vzájemně brzdících růst:

fazole – cibule

fazole – hrách

rajčata – červené zelí

rajčata – hrách

rajčata – brambory

kapusta – cibule

Velký přehled kombinací zelenin je uveden zde. 

_________
Autor: Stanislav Kubesa, Radim Lokoč

zpět na seznam